2010年3月26日星期五

Kumbo

在這個網誌內有很多地名,大家是否覺得很混亂呢?
喀麥隆內有十個省,而Kumbo 位於西北省的Bui分區內.Kumbo位於海拔二千米,儘管這兒距離赤道少於十度,處於室內都總感到涼快,而清早及夜上更是冷得難以置信,然而,正午的室外卻是熱得很呢.
Kumbo的中央有三個主要的小鎮(每個小鎮大約有一個銅鑼灣的大小吧)-Tobin、Square及Mbevh.
Tobin:Navti foundation 的辦公室及我的居所所在,Bui分區的政府辦公室都集中於這兒.
Square:有一所大教堂.附近的網吧有發電機,而且網絡連接十分良好,但價錢頗為昂貴.於Square 向上行便是BBH,那兒有一所很好的醫院,名為Banso Baptist Hospital.
Mbevh:是市場的所在地,其實於Tobin 及Square 都可以買到各種疏菜、米或食品,但這兒的市場很大,應有盡有!每八天便是市場日,於市場日會有許多小販擺賣,熱鬧得很!附近還有超級市場,若想購買罐頭及進口食品,便要到超級市場了!
(註:這兒的傳統歷法是八天一個循環,而據傳統歷法的休息日便是市場日)

教育制度

Kumbo(我不肯定是否整個喀麥隆的制度也一樣)的教育制度與教改前的香港相似,幼兒園兩年,小學六年,中學七年,大學三年.於中五及中七分別各有一個公開試.全年共有三個學期,第一與第二個學期間有聖誕假,第二與第三個學期間有復活節假.

婚前性行為

近年,有一種能預防子宮頸癌的疫苗,今年,這兒的政府資助九至十三歲通過學校接受這疫苗.
由於這疫苗對處女最為有效,當CMBC的老師集合了十三歲或以下的女生後,便查問她們有否性行為經驗,竟發現部份學生已有此經驗,而她們對自己已非處女感到愉快,這使老師們感到不安.事後,老們便於教員室討論,她們認為現在的資訊比以往發達,學生較易接觸有關性的資訊,以至這現象,而最麻煩的是,當你告訴她們這是婚前性行為是不好的東西時,孩子們便想嚐試.
這使我感到奇怪,當教會於這兒有這麼大的影響力,而婚前性行為又被教會所反對,當人們到教堂或禱告時,他們到底是抱著甚麼的心態呢?

於三所學校任教

由於當初Navti foundation安排我於職業學校及另一所私校任教,而我十分希望能於官校任教,便再申請於官校任教,各所學校所安排的時間竟然沒有相撞,故我現正於三所學校任教.
職業學校:Opportunity Industrial Center(OIC),位於Tobin,所我的住所步行約七分鐘便到.逢星期五任教數學.
官立學校:Government Secondary School Kiyan(GSS Kiyan),位於Kiyan,很遙遠.由於附近很難找到公共電單車,故我會從學校步行約四十分鐘到Mbevh(市場)再乘電單車回住所.逢星期二至五任教中一級數學.
私立學校:Chafee Memorial Baptist College Kumbo(CMBC),住於BBH-Square 與Mbevh 中間.逢星期一、二、四任教中一至中三級電腦及數學科.

我的信仰

在這兒,我有很多機會認識宗教,有好幾次被問及為何我會沒有宗教信仰,這對我來說是很新鮮的問題──他們覺得是否相信自己的宗教並沒有關係,但神是真實的,故有宗教信仰是必然的.附近有個家庭,父親是回教徒,母親是天主教徒,他們的六個子女中有兩個是天主教徒而其餘是回教徒呢.
我於中六以前一直不相信神的存在,就是沒有科學根據的東西.及後的某一段時間我突然覺得神是存在的吧,那段時候我很刻意地認識各種宗教,尋找一個我確信存在的神.太概是各種宗教也有一些我不喜歡的儀式/教義/理念存在,我便放棄了尋找信仰的念頭.雖然不確信或否定神的存在,但我還是對各種宗教很有興趣,也許某一天我會突然覺得某信仰是真實的吧!
曾被問及,若果神不存在,那死後會是怎樣.我為死後便像睡著了但沒有夢境一樣,靈魂永永遠遠消失吧!
再者,與其花時間於禱告中,現在的我寧願花了時間於「人」身上.

宗教

在喀麥隆,差不多全部人都有宗教信仰.於Kumbo裡主要是天主教及回教徒,而住在Tobin的居民大都是天主教徒.故此,在這兒的大部份活動、私人派對及會議,第一個環節都會是祈禱.在香港,大概只有由教會舉辦的活動才有祈禱環節呢.
其實我挺喜歡宗教的存在,總覺得它們便人們存善念,遠離惡念,並幫助他人.但我們始終是不完美的凡人,總有矯枉過正的時候,這兒的私立學校大都由教會營辦,由於沒有政府的資助,學費比官立學校貴,但某些教會又覺得學生接受教會教育才最能認識神,故會給予家長壓力,要求他們送子女到教會所營辦的學校,可是,家長又未必有能力負擔高昂的學費,這使他們處於兩難的局面!

2010年3月18日星期四

我在官校任教的日子 ── 主動學習

也許你會以為教這麼多人的一班會很難管理他們的跌序,事實上卻是易得太的事.當你走入課室,他們便會自動起立並敬禮:「Good morning/Good day Madam」.當有人不專心或嘈吵時而我停止發言時,其他人便會阻止說:「Stop noise! Listen to Madam!」,然後他們便會靜下來.當收集功課時,有人會主動幫忙整理.當我發問時,他們會很勇躍地舉手回答,當某人答錯時,知道答案的便會立即舉手,希望我會選他們回答問題呢!
當然,當中亦有不專心上課的人,但總括來說我是挺喜歡教他們呢.

About project

They have plastered all the walls and they have started working on the floors!
Carefully managing the finance and see if we could also make a toilet for the kids!

雨季及停電

已踏入雨季了,每天也有十數小時下著傾盆大雨呢.
昨天下午沒事幹,便和Joesph(一位Navti foundation 的員工)到酒吧談天(這兒有很多酒吧,在日照時間見到人們待在酒吧是很常見的事呢!).不喝酒及不喜歡飲汽水的我不太喜歡到酒吧,但間中待在那兒卻能對這個市鎮了解更多!
由於沒有電力,很多人都到酒吧呢.我不禁想,為何這個電力供應不穩定的市鎮會這樣依靠電力呢.但電力讓我們省卻不少時間,也許要做的不是減少對電力的依賴,而是想辦法令電力供應穩定!

我在官校任教的日子 ── 每班人數多

這兒的學校可分為官立學校和私立學校.官立學校的學費比私立學校便宜,特別是中學,私校的學費通常是官校的兩倍或更多.
自從上星期開始,每星期有四天我也會到Government Secondary School Kiyan 教中一級數學.GSS Kiyan 有兩班中一,1A有81人而1B有80人,你也許會覺得這比大學講室內的人數更多,但這郤是這兒中學每班人數的平均數字,於歷史最攸久而位於Tobin 的 Government Bilingual High School Kumbo 平均每班的人數是110人!
由於他們的課室大小跟香港每班四十人的差不多,亦可能因為我已習慣了每班有很多人,所以我也不覺得這些班房內坐了八十人呢!

我的生活點滴

時光飛逝,自二月三日踏上這遍土地,已經一個半月的時間了!
除了頭一天的車程,我所有的時間也是花在Kumbo 內.不能夠說十分了解這個地方,但也開始融入這兒的生活了.
頭的一個月是適應期.認識這兒的人地和事,了解這兒的風土人情等.
然後便是投入期,就是開始忙於工作了,感覺好像來了不久,但又很快便要回去,希望能體驗更多!
沒有電視、上網費用昂貴的情況下,煮飯、洗衫和寫日記竟佔據了很多的時間(特別是寫日記呢,每天也發生很多很特別的事呢!).每晚十一時前便睡覺,早上七時便起床(剛來的時候多是被雞啼聲吵醒呢!),很有日出而作,日入而息的感覺呢.
而且很喜歡與大自然這樣親近的感覺,若果路程不多於一小時,我也會選擇步行呢.

2010年3月14日星期日

於職業學校任教


每逢星期五早上九時至十一時,我都會於一所職業學校任教.這所職業學校大約有四十名學生,大部份都是主修酒店管理,其餘的修讀電子工程、會計及木工.
由於他們的學習目的並不是於公開試考取好成績(其實這不應是任何學生的主要學習目的吧!),於課程設計上總要花些心機.教授三角形面積或次方運算對他們來說其實沒有多大作用,所以我選取了百分比、盈虧運算、單利率及複利率(percentage, profit and loss, simple and compound interest).這都是日常生活最大機會會遇上的數學課題.
其後我發現他們對小數及分數的四則運算也不是太能夠做得好,而大部份人都背不到乘數表(但又不是人人有計算機),又花了兩堂的時間教授四則運算.
每次備課我也有同樣的疑惑:學習的目的是甚麼呢?怎樣才是最有效的學習和教授方法呢?
也許,當我們能知道更多,生活便會多添一些色彩!
而怎樣教怎樣學才是最有效,我還沒有答案呢~

2010年3月12日星期五

有趣逸事


在這兒生活,每天都會發生一些有趣的事.
通常我於晚上十時睡覺,早上六時半至七時起床.
由於昨晚還未準備好今天的課,於晚上十時半還在工作.正當我在苦幹時,突然聽到有人在門外喚:「Pinky! Pinky! Pinky!」.由於已夜深了,所以特別當心,要肯定的認識並信任的人我才會開門,我便問:「是誰?」但他沒有回答,只是繼續喚:「Pinky! Pinky! Pinky!」我便望向窗外,怎料來訪者竟是鄰家的兩歲小孩!他趁他的媽媽到厠所時偷走到我家呢!

Shi Song hospital and water fall

Shi Song Hospital is one of the best hospitals in Cameroon and many people from Douala, the largest and busiest city in Cameroon, and Yaoudend, the capital city of Cameroon, come to this hospital for surgery.



There is a water fall near the hospital. Although it’s still the dry season and there is not much water, it’s still nice to visit it.

Women’s Day

8th Mar is the international women’s day and we got celebration here. In the morning, different groups of women gathered in the field and had a marching. It was supposed to begin at 9am but since the Senior Divisional Officer(SDO) was late (basically he never comes on time in any event), it started at around 10:30 instead. After singing the national song, and the speech delivered by SDO and guests, there was marching by different women groups. This is the first time I preformed in a marching!!
Afterwards, almost everyone went to bar and celebrate with their group. We got a huge lunch with chicken and fish with the women from Navti!!!!! =]
By the way, when the SDO was delivering his speech, there was a strong wind with dust and everyone on the stage was suffered! It was so funny and luckily I was waiting for the matching and was not on the stage.

2010年3月7日星期日

人情味

已經連續第四天沒有自來水了.
昨天到了山下取水.那是個很艱辛的路途,山路已很難行,還要抬著20L的水!
幸好得到很多本地人的幫助,每當有人見到我沒有力繼續,他們就會幫我抬一小段路,否則我定必不能完成整段路程!

2010年3月4日星期四

關於食物 – fu fu corn 及 jama jama



fu fu corn 及jama jama 是Kumbo內的主要食糧,fu fu 是一種於喀麥隆常見的食物,可以是fu fu corn、fu fu yam或其他fu fu.而jama jama 則是喀麥隆西北部的特產.
Fu fu corn 是把乾粟米粒磨成粉,而後加水煮成.Jama jama 是一種植物,用紅油煮成(本土的食物大都用紅油而非植物油).

關於食物 – garri and pear


在這兒,我們稱牛油果為pear(梨),進食garri時,我們都會拌以pear.
Garri是黃色的穀類食物,加入水(不用熱水)及糖便可.它的味道有點像雀穀(雖然我未曾嚐過雀穀),而且當中夾雜殼,總括說我不喜歡這食物.

關於食物 – achu


於Kumbo 最常見的食物是 fufu 及jama jama,而Arch則於Bamenda 比較常見.前天無意中於Kumbo 的Square 發現了一處售賣Achu的地方.
那灰色的東西是cocoyam,再拌以黃色的「湯」.跟fufu corn或米飯不一樣的是他們不會特意地暖著cocoyam 或湯.我吃的時候那碟achu 已不是暖的.
這種食物也挻特別的,很易入口,但相比起來,我比較喜歡fufu 及jama jama,大概因為我較喜歡熱食吧.
在這兒的餐廳進食通常也會有蒼蠅打擾,而這次當我進食時,有兩隻竟撞入那些黃色的湯中,店主用湯匙把蒼蠅取走便讓我繼續進食,嗯,大菌食細菌,應沒太大問題吧.